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首頁 > 母嬰課堂>月子食譜

田螺阿姨:產后虛弱應該怎么用食物來調理?

文章來源:田螺阿姨
更新時間:2019-05-16 11:50:48
點擊次數:482
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寶媽在分娩后,新媽媽精神萎靡、面色萎黃、不思飲食,我們把這稱之為產后虛弱,嚴重的稱為產后虛勞。這個是可以通過飲食調理來恢復,今天田螺阿姨就來告訴大家產后虛弱應該怎么用食物來調理。

 

新媽媽產后第二周宜補氣養血。產后的營養追求全面豐富,但不能營養過剩,以免體重增加、堆積脂肪。要少食多餐,可以保證全天體內營養充足,利于產后恢復;不會出現長時間饑餓后的暴飲暴食,防止過量飲食和脂肪的堆積。

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多吃補血食物并補充維生素,比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等,加入少許枸杞、山藥、茯苓等還能補血、補充維生素;要補充優質的蛋白質,保證泌乳的質量。寶媽們可以通過下面這三種食物來改善產后虛弱。

 

一、紅糖水。在產前準備好一些紅糖,放在容器里隔水蒸。消毒后的紅糖可隨時加熱水飲用。紅糖有調中補虛等功效,治產后氣血虛弱、胃口不開、口干作渴等癥。

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二、香砂燜豬肚。材料:木香10克,砂仁10只(敲碎),豬肚500克,姜片、蔥花各適量。調料:紅糖、麻油、醬油、醪糟各適量。做法:豬肚洗凈,汆燙,沖涼,切小塊,依序抹上砂仁、紅糖、麻油,然后將豬肚、木香、姜、蔥、醬油、醪糟加清水放入鍋內,燜煮至豬肚熟爛、收汁即可。

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三、紅花獅子球。材料:豬肉(稍帶一點肥肉)400克,西紅柿2個,胡蘿卜、.洋蔥各半個,香菜、紅花各少許。調料:鹽、醬油,水淀粉、料酒、姜汁、蔥汁、白糖各半小匙。做法: 1、先將豬肉切成小碎塊,剁碎,放入大碗中,加入1/4小匙鹽及白糖、料酒攪勻至起膠后做成多個肉球,放入滾油中炸至金黃色盛出。2、把紅花加水1杯半煎至2/3杯紅花汁;西紅柿切塊;胡蘿卜、洋蔥去皮洗凈,切塊。3、油鍋燒熱,爆香西紅柿、胡蘿卜,加入紅花汁、調料(除水淀粉)及獅子球燜30分鐘,放入洋蔥再燜片刻,以水淀粉勾芡,拌勻加香菜即可。紅花素來是女性的保健良藥,特別是在產后體虛時。如果與豬肉中的優質蛋白質及西紅柿、胡蘿卜中的多種維生素一起食用,可起到活血、滋養、消除疲勞的功效,產后食用最佳。

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     寶寶出生后不能只關心寶寶,寶媽的心情和身體也是很重要的,所以寶爸們趕緊把這些菜get起來,親手做給寶媽吃,讓寶媽不僅身體可以恢復,心情也可以美美噠。

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